Préparation | Cuisson | Totale |
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16 min. | 25 min. | 41 min. |
1 | Épluchez 2 pommes de terre cuites et coupez les en tranches pas trop fines. Réservez. | |
2 | Faites griller 1 saucisse. | |
3 | Découpez en rondelles. | |
4 | Dans la poêle de cuisson de la saucisse, sans la nettoyer pour profiter du gras de cuisson, faites dorer les tranches de pommes de terre sur chaque face. | |
5 | Enfin de cuisson, ajoutez les rondelles de saucisse, mélangez et coupez le feu. | |
6 | Épluchez puis râpez 400 g de betterave crue. | |
7 | Ajoutez le persil haché et 5 cuillères à soupe de Sauce vinaigrette, mélangez bien. | |
8 | Terminez en ajoutant pommes de terre et saucisse, mélangez une dernière fois, votre salade est prête. |