Il ne faut pas mettre une barquette alu direct dans le four
Une recette du site
cuisine-facile.com476K 43.3 21 Février 2011
Durées :
La recette pas à pas
1 | Pour éviter cela la meilleure solution est de poser la barquette sur une plaque à pâtisserie, avant de l'enfourner. | |
2 | De cette façon, le contenu va cuire ou réchauffer normalement. | |
Remarques
Vous avez peut-être noté que à cause de cela, les plats surgelés du commerce sont dans des barquettes ou des moules en aluminium dont le fond est opaque, et pas brillant.
Le 13 Mai 2024.