Confiture d'oranges

Une recette du site cuisine-facile.com
142K 134.0 26 Février 2014
Confiture d'oranges
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Pour 2 kg, il vous faut :

Durées :

PréparationCuissonTotale
31 min.40 min.1 heure 11 min.

La recette pas à pas

Remarques

En matière de confiture, il vaut beaucoup mieux travailler avec des températures que des temps de cuisson, car le temps varie beaucoup avec la maturité des fruits.
Si vous avez des problèmes de texture (confiture trop liquide), vous pouvez ajouter 2 grammes d'agar-agar pour 1kg d'oranges.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/desserts/recette-confiture-oranges.php
Le 25 Février 2024.
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