Fromage blanc glacé aux fraises

Une recette du site cuisine-facile.com

Pour 500 g, il vous faut :

• 1 250 g de fraises
• 2 100 g de sucre en poudre
• 3 150 g de fromage blanc
• Poids total de ces ingrédients : 500 grammes

Durées :

Préparation
15 min.

La recette pas à pas

• 1 : La veille, ou longtemps à l'avance, équeutez les fraises, coupez les en 2, posez les sur une plaque à pâtisserie et mettez au congélateur pour la nuit.
• 2 : Le lendemain, versez les fraises congelées dans le bol d'un mixer, ajoutez 100 g de sucre en poudre et 150 g de fromage blanc.
• 3 : Mixez 1 minute ou 2, jusqu'à obtenir un mélange homogène.
• 4 : C'est prêt, servez immédiatement.

Remarques

Ce fromage blanc glacé peut se décliner dans tous les fruits à votre gout. Le résultat est meilleur avec des fruits à pulpe que des fruits à jus.

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