Fromage blanc glacé aux fraises


Fromage blanc glacé aux fraises
Voici une recette, rafraichissante, et très rapide (si vos fruits sont déjà prêts), en quelques secondes vous obtenez, sans sorbetière, un délicieux fromage blanc glacé aux fraises.
50K 4 15 3.9
Noter cette recette :

Dernière mise à jour : Le 24 Avril 2019

Mots-clés pour cette recette :
Pour 500 g, il vous faut :
  • 1 fraises 250 g de fraises
  • 2 sucre en poudre 100 g de sucre en poudre
  • 3 fromage blanc 150 g de fromage blanc
  • Poids total de ces ingrédients : 500 grammes

Changer ces ingrédients pour : 250 g 500 g 1 kg 1 kg 500 g
Changer d'unités de mesures : Métriques US UK Poids Volumes
Combien de temps ?
Pour réaliser cette recette :
PréparationTotale
13 min.13 min.

La recette pas à pas


Étape 1 - 10 min.
Fromage blanc glacé aux fraises
La veille, ou longtemps à l'avance, équeutez les fraises, coupez les en 2, posez les sur une plaque à pâtisserie et mettez au congélateur pour la nuit.

Étape 2 - 1 min.
Fromage blanc glacé aux fraises
Le lendemain, versez les fraises congelées dans le bol d'un mixer, ajoutez 100 g de sucre en poudre et 150 g de fromage blanc.

Étape 3 - 2 min.
Fromage blanc glacé aux fraises
Mixez 1 minute ou 2, jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Étape 4
Fromage blanc glacé aux fraises
C'est prêt, servez immédiatement.
Remarques
Ce fromage blanc glacé peut se décliner dans tous les fruits à votre gout. Le résultat est meilleur avec des fruits à pulpe que des fruits à jus.
Conservation
A déguster immédiatement.
Source
Maison.
Informations de diététique
Pour la recette
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
632 Kcal ou 2 646 Kj19 gr124 gr6 gr
32 %7 %12 %1 %
Pour 100 g
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
126 Kcal ou 528 Kj4 gr25 gr1 gr
6 %1 %2 %<1 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories ou 8400 k-joules par jour pour une femme (changer pour un homme).
Allergènes possibles dans cette recette : Lait
Combien ça coûte ?
  • Pour 500 g : 2.01 €

Changer de monnaie :

Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
FraisesFraises : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Feuilleté aux fraises express, Sorbet fraises et menthe, Fraises à la réduction de vin rouge thym et citron, Clarification de fraises, Eton mess, ... Toutes
Fromage blancFromage blanc : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Cervelle de canut, ... Toutes
Sucre en poudreSucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Mousse de fraises au mascarpone, Cake noisettes et orange, Biscuit moelleux aux pommes caramélisées, Feuillantines de pommes tièdes, Crumble aux fruits, ... Toutes
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Crème pâtissière
Crème pâtissière
Assez semblable à la crème anglaise dans le principe, au résultat elle est beaucoup plus épaisse. Elle est utilisée dans beaucoup de pâtisseries pour fourrer (de la pâte à choux par exemple) ou garnir (un mille-feuilles).
722K 334.3 36 min. 27 Janvier 2017
Potage à la Du Barry
Potage à la Du Barry
Le potage à la Du Barry est un potage crémeux au chou-fleur, dans lequel il y a de petits morceaux de chou-fleur entier.
251K 144.2 1 heure 1 min. 17 Octobre 2018
Poêlée de Saint-Jacques et Chanterelles, sauce au Noilly
Poêlée de Saint-Jacques et Chanterelles, sauce au Noilly
On fait sauter rapidement des chanterelles, dans la même poêle on fait sauter des noix de Saint-Jacques, puis on déglace la poêle avec du Noilly pour en faire une gouteuse une sauce crème.
217K 14.5 1 heure 6 min. 10 Mai 2023
Chocolat chaud
Chocolat chaud
Voici une recette toute simple, qui rends les journées froides beaucoup plus supportables, ou qui transforme un retour de ballade pluvieuse en un délicieux moment.
205K 73.6 23 min. 19 Décembre 2010
Mousse d'avocat au crabe en verrine
Mousse d'avocat au crabe en verrine
Un étage d'une légère mousse d'avocat, sur un autre étage de chair de crabe, sauce rémoulade aux herbes.
169K 53.8 35 min. 16 Octobre 2011
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com

Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 03/12/2023)

Votre prénom ou pseudo
Votre e-mail
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Poster votre commentaire ou une question
Posté par :
I am not a leaving thing
Vos 4 commentaires ou questions sur cette recette
  • Bonjour,
    Curieux que vos fraises aient relâché de l'eau, normalement encore glacées ce n'est jamais le cas.
    Posté par jh le 20 mai 2019 à 10h15 (n° 4)
  • Bonjour, recette facile en apparence. Le lendemain voulant mixer comme indiqué , les fraises congelées trop dures , cela a lâché de l'eau, j'ai eu un dessert assez liquide.
    Posté par Meriem le 16 mai 2019 à 18h10 (n° 3)
  • Bonjour,

    Si vous voulez conserver le coté "glacé", il vous faudra mettre au congélateur.
    Posté par jh le 6 mai 2019 à 16h55 (n° 2)
  • Bonjour,
    Pendant combien de temps peut-on conserver cette préparation ?
    Merci.
    Posté par Dany le 30 avril 2019 à 10h03 (n° 1)
Suivre cette recette (comme déjà 3 autres personnes)
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.

Retourner en début de page