Comment préparer du chou-fleur

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Comment préparer du chou-fleur
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Pour 1 chou-fleur, il vous faut :

Durées :

Préparation
33 min.

La recette pas à pas

Remarques

C'est un peu long à faire, mais avec cette méthode vous n'aurez que le meilleur du chou-fleur, qui cuira rapidement.
A propos de cuisson, il est important qu'elle soit rapide pour que le chou-fleur reste à peine ferme, qu'il garde bien son gout, mais aussi que votre cuisine ou maison ne soit pas envahie par une odeur trop forte de chou-fleur archi-cuit.
Si vous avez fait tremper le chou-fleur dans l'eau malgré tout, vous pouvez rattraper le coup en passant les morceaux à l'essoreuse pour en retirer toute l'eau.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/trucs_astuces/recette-comment-preparer-chou-fleur.php
Le 29 Février 2020.