Abricots secs

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Abricots secs
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Pour 250 g, il vous faut :

Durées :

PréparationCuissonTotale
18 min.6 heures6 heures 18 min.

La recette pas à pas

Remarques

Il est important de prendre des abricots vraiment bien murs, sinon leur acidité est assez marquée.
Vous pouvez aussi saupoudrer de sucre en poudre les abricots avant d'enfourner, mais on s'éloigne un peu des abricots secs naturels.
Les heureux possesseurs de four à pain pourront avantageusement utiliser la chaleur résiduelle du four, après les cuissons de pain, enfourner à 90°C (194°F) et laisser 8 à 10 heures.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/base/recette-abricots-secs.php
Le 30 Septembre 2020.