Sauce cocktail

Une recette du site cuisine-facile.com

Pour 250 g, il vous faut :

• 1 250 g de mayonnaise
• 2 1 petite cuillère de Cognac ou Armagnac
• 3 10 gouttes de Tabasco
• 4 1 petite cuillère de concentré de tomate
• Poids total de ces ingrédients : 260 grammes

Durées :

Préparation
9 min.

La recette pas à pas

• 1 : Préparez 250 g de mayonnaise.
• 2 : Ajoutez 1 petite cuillère de Cognac ou Armagnac, 10 gouttes de Tabasco et 1 petite cuillère de concentré de tomate.
  Mélangez bien, l'idéal pour ça est de redonner un coup de mixer, comme pour faire la mayonnaise.
• 3 : Votre sauce cocktail est prête.

Remarques

Si vous n'avez pas de concentré de tomate, remplacez le par du ketchup, ça n'a pas beaucoup de gout et ce n'est pas aussi bien, mais vous aurez quand même la coloration un petit peu rose de la sauce cocktail.

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