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Muffins aux framboises
Une recette du site
cuisine-facile.com
21 Février 2011
313 K
13
4.8
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Pour 30 muffins, il vous faut :
1
450 g de
pâte à muffins
2
1 cuillère à soupe de
sucre en poudre
3
100 g de framboises
Poids total de ces ingrédients : 565 grammes
Durées :
Préparation
Cuisson
Totale
25 min.
20 min.
45 min.
La recette pas à pas
1 :
Préchauffez votre four à 200°C (392°F).
Mettez un peu de pâte à muffins au fond de chaque moule.
2 :
Tapez la
plaque
sur le plan de travail pour étaler la pâte au fond du moule.
3 :
Saupoudrez 100 g de framboises avec 1 cuillère à soupe de
sucre en poudre
et mélangez rapidement.
4 :
Répartissez les framboises dans les moules, en appuyant un peu pour les faire pénétrer dans la pâte.
5 :
Mettez dessus une deuxième couche de pâte, ce n'est pas grave si les framboises ne sont pas toutes recouvertes, au contraire.
6 :
Pour de plus gros muffins, rajoutez également quelques framboises sur le dessus en décoration.
7 :
Mettez au four pour 20 minutes environ (15 pour les petits) en
surveillant la cuisson
.
8 :
Démoulez dès que possible, les muffins sont toujours meilleurs un peu tièdes.
Remarques
Bien sur vous pouvez utiliser n'importe quel autre fruit que les framboises : mûres, fraises, cassis, groseille, etc.
Voir cette recette :
https://cuisine-facile.com/desserts/recette-muffins-framboises.php
Le 17 Septembre 2025.