Muffins aux framboises
Un délice encore un peu tiède.
Dernière mise à jour : Le 21 Février 2011
Mots-clés pour cette recette :Pour 30 muffins, il vous faut :
- 1
450 g de Pâte à muffins - 2
1 cuillère à soupe de sucre en poudre - 3
100 g de framboises - Poids total de ces ingrédients : 565 grammes
Combien de temps ?
Pour réaliser cette recette :
| Préparation | Cuisson | Totale |
|---|---|---|
| 23 min. | 20 min. | 43 min. |
Pour planifier cette recette :
- A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à ... ?
- A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à ... ?
- Calculez moi ça...
La recette pas à pas
Étape 1 - 10 min.
Préchauffez votre four à 200°C (392°F).
Mettez un peu de pâte à muffins au fond de chaque moule.
Mettez un peu de pâte à muffins au fond de chaque moule.
Étape 2 - 1 min.
Tapez la plaque sur le plan de travail pour étaler la pâte au fond du moule.
Étape 3 - 2 min.
Saupoudrez 100 g de framboises avec 1 cuillère à soupe de sucre en poudre et mélangez rapidement.
Étape 4 - 5 min.
Répartissez les framboises dans les moules, en appuyant un peu pour les faire pénétrer dans la pâte.
Étape 5 - 5 min.
Mettez dessus une deuxième couche de pâte, ce n'est pas grave si les framboises ne sont pas toutes recouvertes, au contraire.
Étape 6
Pour de plus gros muffins, rajoutez également quelques framboises sur le dessus en décoration.
Étape 7 - 20 min.
Mettez au four pour 20 minutes environ (15 pour les petits) en surveillant la cuisson.
Étape 8
Démoulez dès que possible, les muffins sont toujours meilleurs un peu tièdes.
Remarques
Bien sur vous pouvez utiliser n'importe quel autre fruit que les framboises : mûres, fraises, cassis, groseille, etc.
Informations de diététique
| Pour la recette | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 1 811 Kcal ou 7 582 Kj | 33 gr | 239 gr | 81 gr |
| 91 % | 13 % | 23 % | 12 % |
| Pour 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 320 Kcal ou 1 340 Kj | 6 gr | 42 gr | 14 gr |
| 16 % | 2 % | 4 % | 2 % |
| Par muffins | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 60 Kcal ou 251 Kj | 1 gr | 8 gr | 3 gr |
| 3 % | <1 % | 1 % | <1 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 30 muffins : 1.60 €
- Par muffins : 0.05 €
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Source
Maison.
Cette recette utilise (entre autres)
 | Pâte à muffins : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Muffins amandes-cassis, Muffins au chocolat, ... Toutes |
 | Framboises : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Tarte aux framboises, Framboisier, Tartelettes double framboise, Mi-cuit au chocolat et coulis de framboises, Sorbet framboises, ... Toutes |
 | Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Crème anglaise, Tarte fondante mûres-amandes, Flan à la pomme, Riz au lait et pommes caramel, Terrine de pommes Tatin, ... Toutes |
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Bonjour, de la levure chimique. C'est indiqué dans la liste des ingrédients de la pâte à muffins. Cliquez sur le lien "pâte à muffins" pour y voir la liste complète.
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