Pommes de terre des vengeurs

Une recette du site cuisine-facile.com
293K 144.0 21 Février 2011
Pommes de terre des vengeurs
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Pour 6 personnes, il vous faut :

Durées :

PréparationCuissonTotale
1 heure54 min.1 heure 54 min.

La recette pas à pas

Remarques

C'est une recette très approximative, n'hésitez pas à adapter tous les ingrédients à votre gout, un peu plus de ci ou un peu moins de ça ne pose aucun problème.
Drôle de nom que "pommes de terre des vengeurs" ? Oui, oui, mais voilà l'explication : cette recette est inspirée d'une autre de Joël Robuchon et dont le titre original est "pommes des vendangeurs". Lors du premier essai, mon fiston Jérémy qui avait une dizaine d'années à l'époque avait adoré ça (comme toute la famille d'ailleurs), et avait réclamé qu'on refasse des "pommes de terre des vengeurs", pour lui des pommes c'était des fruits et "vendangeurs" un mot inconnu, alors que "vengeurs", en pleine période Batman, ça lui avait beaucoup plus. Depuis, le nom est resté.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/divers/recette-pommes-terre-vengeurs.php
Le 29 Mars 2024.
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