Truffade originale

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Truffade originale
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Pour 4 personnes, il vous faut :

Durées :

PréparationCuissonTotale
23 min.1 heure 10 min.1 heure 33 min.

La recette pas à pas

Remarques

Si vous n'avez pas de saindoux, remplacez le par de l'huile plutot neutre (arachide, tournesol,...)
Le nom de truffade est un peu trompeur, il vient sans doute de l'occitan "trufa" qui signifie "pommes de terre", pas de truffes dans cette recette donc.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/divers/recette-truffade-originale.php
Le 26 Novembre 2020.