Truffade

Une recette du site cuisine-facile.com
Truffade
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Pour 6 personnes, il vous faut :

Durées :

PréparationCuissonTotale
13 min.57 min.1 heure 10 min.

La recette pas à pas

Remarques

Si vous n'avez pas de saindoux, remplacez le par un peu de graisse d'oie, ou à la rigueur d'un peu d'huile.
Si vous voulez garder la croute du Saint-Nectaire, pensez à laver soigneusement cette croute du fromage sous l'eau chaude, pour éviter une amertume qui pourrait être un peu désagréable.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/divers/recette-truffade.php
Le 14 Avril 2021.