Coleslaw Breton

Pour 4 personnes, il vous faut :

• 1 200 g de carotte
• 2 200 g de chou-fleur
• 3 1 oignon rouge
• 4 persil
• 5 4 cuillères à soupe de mayonnaise
• Poids total de ces ingrédients : 585 grammes

Durées :

La recette pas à pas

• 1 : Préparez 200 g de carotte, puis râpez les et versez dans un saladier.
• 2 : Préparez 200 g de chou-fleur, émincez le finement (une mandoline est idéale pour ça) et versez dans le saladier.
• 3 : Préparez 1 oignon rouge, et hachez le finement puis ajoutez au saladier avec le persil haché.
• 4 : Terminez avec 4 cuillères à soupe de mayonnaise, mélangez bien, votre coleslaw breton est prêt.

Remarques