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Salade de cervelas
Une recette du site
cuisine-facile.com
5 Décembre 2013
105 K
1
4.1
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-
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Pour 4 personnes, il vous faut :
1
200 g de cervelas
2
500 g de
pommes de terre
3
50 g de cornichons au vinaigre
4
persil
5
4 cuillères à soupe de
sauce vinaigrette
Poids total de ces ingrédients : 810 grammes
Durées :
Préparation
Cuisson
Totale
35 min.
20 min.
55 min.
La recette pas à pas
1 :
Découpez 200 g de cervelas en petits dés (jetez la peau).
2 :
Faites cuire à l'eau 500 g de
pommes de terre
.
3 :
Coupez 50 g de cornichons au vinaigre en petites rondelles.
4 :
Hachez le persil.
5 :
Dans un saladier, versez cervelas, corichons et persil.
6 :
Épluchez et coupez en rondelles les pommes de terre, et ajoutez les, si possibles encore chaudes.
7 :
Ajoutez la vinaigrette et mélangez bien.
Votre salade de cervelas est prête.
Remarques
Vous pouvez remplacer les cornichons par des câpres.
Voir cette recette :
https://cuisine-facile.com/entrees/recette-salade-cervelas.php
Le 2 Aout 2025.