Tomates macédoine

Une recette du site cuisine-facile.com

Pour 4 personnes, il vous faut :

• 1 4 tomates
• 2 150 g de Macédoine de légumes
• 3 sel fin
• Poids total de ces ingrédients : 550 grammes

Durées :

Préparation	Repos	Totale
15 min.	30 min.	45 min.

La recette pas à pas

• 1 : Epluchez 4 tomates, coupez le sommet, et videz l'intérieur de la tomate (à la petite cuillère, ou mieux à la cuillère à pommes parisiennes).
• 2 : Saupoudrez de sel fin l'intérieur des tomates, et retournez les sur une grille.
  Laissez reposer ainsi 30 minutes.
• 3 : Remplissez les tomates de macédoine...
• 4 : ... en faisant déborder un peu.
  Vos tomates macédoine sont prêtes.

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