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Tomates macédoine


Tomates macédoine
Les tomates macédoine, ce sont des tomates farcies avec une macédoine de légumes à la mayonnaise.
32 941 34.2/5 pour 32 notations
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Dernière mise à jour : Le 17 Septembre 2014

Pour 4 personnes, il vous faut :

Combien de temps ?

Réalisation
PréparationReposTotale
15 min.30 min.45 min.
Conservation :
Quelques heures au frigo, protégé par un film alimentaire.
Planification
  • A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à telle heure ?
  • A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à telle heure ?
Calculer ça...

La recette pas à pas


Étape 1 - 10 min.
Tomates macédoine : Photo de l'étape 1
Epluchez 4 tomates, coupez le sommet, et videz l'intérieur de la tomate (à la petite cuillère, ou mieux à la cuillère à pommes parisiennes).

Étape 2 - 30 min.
Tomates macédoine : Photo de l'étape 2
Saupoudrez de sel fin l'intérieur des tomates, et retournez les sur une grille.

Laissez reposer ainsi 30 minutes.

Étape 3 - 5 min.
Tomates macédoine : Photo de l'étape 3
Remplissez les tomates de macédoine...

Étape 4
Tomates macédoine : Photo de l'étape 4
... en faisant déborder un peu.

Vos tomates macédoine sont prêtes.

Informations de diététique

Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Nota : Ces prix ne sont qu'une estimation

Changer de monnaie :

Source

Maison.

Cette recette utilise (entre autres)

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TomateTomate : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Guacamole, Sandwichs club au crabe et saumon fumé, Terrine d'avocat au saumon fumé, Tomates farcies à la Comtoise, Tomates coccinelle, ... Toutes
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