Le noyau d'avocat empêche de noircir

Une recette du site cuisine-facile.com

La recette pas à pas

• 1 : On prépare une purée avec un avocat coupé en morceaux et passé au mixer.
• 2 : La purée est réparti dans 3 ramequins : à droite nature, au milieu avec le noyau et à gauche avec une pincée de vitamine c.
• 3 : Quelques heures plus tard...
• 4 : Le noyau n'a malheureusement servi à rien.
• 5 : La vitamine c par contre a été efficace dans son rôle d'anti-oxydant.

Remarques

C'est faux : Il se sert donc à rien de laisser le noyau de l'avocat, la vitamine C et donc le jus de citron vert qu'on ajoute dans le guacamole est bien plus efficace.

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