Le noyau d'avocat empêche de noircir


Le noyau d'avocat empêche de noircir
La tradition dit : "Si vous laissez le noyau de l'avocat dans la purée d'avocat ou le guacamole que vous venez de faire, elle ne noircira pas".

Vrai ou faux ? Tentons l'expérience...
53 160 64.2/5 pour 27 notations
Noter cette recette :

Dernière mise à jour : Le 25 Juillet 2017

La recette pas à pas


Étape 1
Le noyau d'avocat empêche de noircir : Photo de l'étape 1
On prépare une purée avec un avocat coupé en morceaux et passé au mixer.

Étape 2
Le noyau d'avocat empêche de noircir : Photo de l'étape 2
La purée est réparti dans 3 ramequins : à droite nature, au milieu avec le noyau et à gauche avec une pincée de vitamine c.

Étape 3
Le noyau d'avocat empêche de noircir : Photo de l'étape 3
Quelques heures plus tard...

Étape 4
Le noyau d'avocat empêche de noircir : Photo de l'étape 4
Le noyau n'a malheureusement servi à rien.

Étape 5
Le noyau d'avocat empêche de noircir : Photo de l'étape 5
La vitamine c par contre a été efficace dans son rôle d'anti-oxydant.

Conclusion

C'est faux : Il se sert donc à rien de laisser le noyau de l'avocat, la vitamine C et donc le jus de citron vert qu'on ajoute dans le guacamole est bien plus efficace.

Autres recettes que vous pourriez également apprécier

Le mode de cuisson le plus rapide
Le mode de cuisson le plus rapide
Vous vous êtes peut-être déjà posé la question : entre le gaz, l'électrique et l'induction lequel des trois est le plus rapide ? Tentons l'expérience...
56 614 174.1/5 pour 19 notations 22 min.
Crème au beurre
Crème au beurre
La crème au beurre est une crème à base de jaune d'œuf, de sucre cuit, et bien sur de beurre. C'est, à notre époque, une crème qui est un peu passée de mode, probablement parce qu'elle est très riche, mais qui garde quand même ses aficionados. Voici la version classique, nature, que vous...
185 353 223.5/5 pour 22 notations 58 min.
Tartine gratinée aux épinards
Tartine gratinée aux épinards
Une tartine garnie d'une béchamel gratinée aux œufs durs, et servie avec des épinards frais.
46 987 44.2/5 pour 18 notations 1 heure 33 min.
Tarte Bounty pour Alison
Tarte Bounty pour Alison
Dans cette tarte "Bounty" (Bountarte ?) se mélangent, bien sûr, chocolat et noix de coco sur un fond de pâte sablée.
66 740 163.9/5 pour 10 notations 1 heure 34 min.
Doughnuts
Doughnuts
Les doughnuts sont de traditionnels beignets nord-américains, en forme d'anneau, très présents dans la culture locale où on les trouve nature ou à toutes sortes de glaçage. Voici une recette simple de doughnuts nature, mais vous pourrez ensuite les glacer selon vos gouts.
46 260 45/5 pour 4 notations 3 heures 13 min.

Liste des nouveautés de cuisine-facile.com

Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 05/07/2020)

I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre e-mail avec qui que ce soit.

Poster votre commentaire ou une question

I am not a leaving thing

Vos 6 commentaires ou questions sur cette recette

Suivre cette recette

Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.

Retourner en début de page