Petits morceaux de poissons croustillants

Une recette du site cuisine-facile.com
255K 144.5 21 Février 2011
Petits morceaux de poissons croustillants
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Pour 4 personnes, il vous faut :

Durées :

PréparationCuissonTotale
46 min.3 min.49 min.

La recette pas à pas

Remarques

Le genre du poisson n'a pas d'importance, prenez celui que vous aimez mais il faut qu'il soit un peu épais.
Vous pouvez tremper les morceaux de poissons une deuxième fois dans l'œuf puis dans la chapelure, si vous aimez bien avoir une croûte un peu plus épaisse tout autour.
Autre possibilité, tremper une seconde fois dans l'œuf et ensuite dans un bol de graines de sésame, de pavot, de lin, etc.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/poissons/recette-petits-morceaux-poissons-croustillants.php
Le 22 Mai 2024.
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