Comment préparer un oignon nouveau

Une recette du site cuisine-facile.com
48K4.0 1 Mai 2022
Comment préparer un oignon nouveau
Imprimer cette page - Retirer les photos

Pour 1 oignon nouveau, il vous faut :

Durées :

Préparation
5 min.

La recette pas à pas

1L'oignon nouveau est un légume très long, avec une partie blanche, la base, et une partie verte, le sommet.Comment préparer un oignon nouveau : etape 25
2Commencez par couper l'extrémité basse.Comment préparer un oignon nouveau : etape 25
3Ensuite coupez le sommet des tiges, ne gardez que la partie la plus verte et la plus ferme.Comment préparer un oignon nouveau : etape 25
4En partant du haut, retirez la première peau de l'oignon...Comment préparer un oignon nouveau : etape 25
5...jusqu'en bas.Comment préparer un oignon nouveau : etape 25
6Lavez puis séchez l'oignon ainsi paré.Comment préparer un oignon nouveau : etape 25
7Ensuite émincez le finement, en commençant par la base...Comment préparer un oignon nouveau : etape 25
8...jusqu'aux tiges du sommet.Comment préparer un oignon nouveau : etape 25
9Votre oignon nouveau est prêt a être utilisé dans votre recette.Comment préparer un oignon nouveau : etape 25

Remarques

L'oignon nouveau doit toujours être bien frais, sinon il se ramollit rapidement (la partie verte en particulier)
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/trucs_astuces/recette-comment-preparer-un-oignon-nouveau.php
Le 19 Avril 2024.
qrcode