Polenta à l'indienne

Une recette du site cuisine-facile.com

Pour 6 personnes, il vous faut :

• 1 8 artichauts violets
• 2 1 kg de polenta
• 3 30 g de curry
• Poids total de ces ingrédients : 1 830 grammes

Durées :

Préparation
45 min.

La recette pas à pas

1	Péparez 8 artichauts violets.
2	Découpez les en petits morceaux.
3	Préparez 1 kg de polenta crémeuse, et ajoutez à la fin 30 g de curry et mélangez bien. Vérifiez l'assaisonnement.
4	Ajoutez ensuite les morceaux d'artichauts et mélangez à nouveau.
5	Votre polenta à l'indienne est prête.

Remarques

Les proportions indiquées sont très approximatives, n'hésitez pas a adapter.

---