Comment préparer des abricots

Une recette du site cuisine-facile.com

Pour 900 g, il vous faut :

• 1 1 kg d'abricots
• Poids total de ces ingrédients : 1 000 grammes

Durées :

Préparation
35 min.

La recette pas à pas

1	Lavez soigneusement 1 kg d'abricots.
2	Coupez en deux chaque abricot en passant un couteau tout autour du noyau.
3	Ouvrez l'abricot.
4	Retirez le noyau, et mettez le de coté. Procédez ainsi avec tous les abricots.
5	Avec un petit couteau, coupez sur chaque demi-abricot la petite partie dure où se trouvait la queue de l'abricot, et jetez la.
6	Ensuite, selon l'usage de votre recette, recoupez l'abricot en petits morceaux (photo), en quartiers, ou bien laissez le en moitiés. Vos abricots sont prêts a êtres utilisés.

Remarques

Cette façon de faire s’applique à toutes les variétés de d'abricots.

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