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Comment préparer des abricots


Comment préparer des abricots
Voici comment préparer des abricots a être utilisés dans une recette, depuis le lavage jusqu'à la découpe éventuelle.
750 K 3.8/5 (194 avis)
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Dernière mise à jour : Le 12 Juillet 2023
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Pour 900 g, il vous faut :
  • 1 abricots 1 kg d'abricots
  • Poids total de ces ingrédients : 1 000 grammes

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Les temps pour cette recette
Préparation : 35 min.
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La recette pas à pas


Étape 1 - ⌛ 5 min.
Comment préparer des abricots : Étape 1
Lavez soigneusement 1 kg d'abricots.

Étape 2
Comment préparer des abricots : Étape 2
Coupez en deux chaque abricot en passant un couteau tout autour du noyau.

Étape 3
Comment préparer des abricots : Étape 3
Ouvrez l'abricot.

Étape 4 - ⌛ 20 min.
Comment préparer des abricots : Étape 4
Retirez le noyau, et mettez le de coté.

Procédez ainsi avec tous les abricots.

Étape 5 - ⌛ 7 min.
Comment préparer des abricots : Étape 5
Avec un petit couteau, coupez sur chaque demi-abricot la petite partie dure où se trouvait la queue de l'abricot, et jetez la.

Étape 6
Comment préparer des abricots : Étape 6
Ensuite, selon l'usage de votre recette, recoupez l'abricot en petits morceaux (photo), en quartiers, ou bien laissez le en moitiés.

Vos abricots sont prêts a êtres utilisés.
Remarques
Cette façon de faire s’applique à toutes les variétés de d'abricots.
Conservation : A utiliser dans la journée.
Source : Maison.
Informations de diététique
Protides (gr)Glucides (gr)Lipides (gr)Valeur énergétique (en k-calories)Valeur énergétique (en k-joules)
Pour la recette10 ANC=4 %100 ANC=9 %0440 ANC=20 %1 840 ANC : 20 %
Pour 100 g1 ANC=0 %10 ANC=1 %040 ANC=2 %180 ANC : 2 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2 000 k-calories (ou 8 400 k-joules) par jour pour une femme
Combien ça coûte ?
  • Pour 900 g : 6 €

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Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
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