1 | Lavez les petits pois puis égouttez les. | ![Comment préparer des petits pois nouveaux : etape 25 Comment préparer des petits pois nouveaux : etape 25](/images/recettes/trucs_astuces/comment/1424-1.webp) |
2 | On va retirer les 2 extrémités de chaque cosse (indiquées par les flèches vertes), et le "fil" le long de chaque coté de la cosse. | ![Comment préparer des petits pois nouveaux : etape 25 Comment préparer des petits pois nouveaux : etape 25](/images/recettes/trucs_astuces/comment/1424-2.webp) |
3 | Prenez une cosse dans votre main. | ![Comment préparer des petits pois nouveaux : etape 25 Comment préparer des petits pois nouveaux : etape 25](/images/recettes/trucs_astuces/comment/1424-3.webp) |
4 | Retirez l'extrémité et le fil le long de la cosse... | ![Comment préparer des petits pois nouveaux : etape 25 Comment préparer des petits pois nouveaux : etape 25](/images/recettes/trucs_astuces/comment/1424-4.webp) |
5 | ...jusqu'au bout. | ![Comment préparer des petits pois nouveaux : etape 25 Comment préparer des petits pois nouveaux : etape 25](/images/recettes/trucs_astuces/comment/1424-5.webp) |
6 | Retournez la cosse... | ![Comment préparer des petits pois nouveaux : etape 25 Comment préparer des petits pois nouveaux : etape 25](/images/recettes/trucs_astuces/comment/1424-6.webp) |
7 | ...et faites la même chose avec l'autre extrémité. | ![Comment préparer des petits pois nouveaux : etape 25 Comment préparer des petits pois nouveaux : etape 25](/images/recettes/trucs_astuces/comment/1424-7.webp) |
8 | Voyez comment faire avec cette petite animation. | ![Comment préparer des petits pois nouveaux : etape 25 Comment préparer des petits pois nouveaux : etape 25](/images/recettes/trucs_astuces/comment/1424-10.webp) |
9 | Faites ça pour toutes les cosses. | ![Comment préparer des petits pois nouveaux : etape 25 Comment préparer des petits pois nouveaux : etape 25](/images/recettes/trucs_astuces/comment/1424-8.webp) |
10 | Coupez ensuite chaque cosse en tronçons.
Vos petits pois nouveaux sont prêts a aller en cuisson dans votre recette. | ![Comment préparer des petits pois nouveaux : etape 25 Comment préparer des petits pois nouveaux : etape 25](/images/recettes/trucs_astuces/comment/1424-9.webp) |
Vous pouvez faire la même chose avec des fèves nouvelles.
Le 22 Juillet 2024.