Comment préparer un potiron-potimarron
Une recette du site
cuisine-facile.com400K 73.7 21 Février 2011
Pour 1 potimarron, il vous faut :
- 1 1 potimarron
- Poids total de ces ingrédients : 2 000 grammes
Durées :
La recette pas à pas
1 | Lavez le potimarron sous l'eau courante, si besoin est brossez le. | ![Comment préparer un potiron-potimarron : etape 25 Comment préparer un potiron-potimarron : etape 25](/images/recettes/trucs_astuces/comment/289-1.webp) |
2 | Coupez et jetez le haut et le bas du potimarron. | ![Comment préparer un potiron-potimarron : etape 25 Comment préparer un potiron-potimarron : etape 25](/images/recettes/trucs_astuces/comment/289-2.webp) |
3 | Coupez le en 2 dans la hauteur, utilisez si possible un grand couteau à large lame, car la chair du potimarron est dure. | ![Comment préparer un potiron-potimarron : etape 25 Comment préparer un potiron-potimarron : etape 25](/images/recettes/trucs_astuces/comment/289-3.webp) |
4 | Retirez et jetez les graines et l'intérieur avec une cuillère à soupe. | ![Comment préparer un potiron-potimarron : etape 25 Comment préparer un potiron-potimarron : etape 25](/images/recettes/trucs_astuces/comment/289-4.webp) |
5 | Il ne doit rester que la chair, partie dure du potimarron. | ![Comment préparer un potiron-potimarron : etape 25 Comment préparer un potiron-potimarron : etape 25](/images/recettes/trucs_astuces/comment/289-5.webp) |
6 | Coupez chaque moitié en morceaux. | ![Comment préparer un potiron-potimarron : etape 25 Comment préparer un potiron-potimarron : etape 25](/images/recettes/trucs_astuces/comment/289-6.webp) |
7 | Avec un econome, enlevez l'écorce de chaque morceaux. | ![Comment préparer un potiron-potimarron : etape 25 Comment préparer un potiron-potimarron : etape 25](/images/recettes/trucs_astuces/comment/289-7.webp) |
8 | Votre potimarron est prêt a être utilisé dans votre recette. | ![Comment préparer un potiron-potimarron : etape 25 Comment préparer un potiron-potimarron : etape 25](/images/recettes/trucs_astuces/comment/289-0.webp) |
Remarques
Si vous préparez du potimarron (pas du potiron) pour une
soupe, ce n'est pas la peine de l'éplucher, la peau va être cuite puis mixée avec la chair, ce qui améliore encore le gout.
Le 22 Juillet 2024.
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