Salade tiède de brocoli au thon

Une recette du site cuisine-facile.com

Pour 4 personnes, il vous faut :

• 1 500 g de brocoli
• 2 100 g de thon à l'huile
• 3 30 g d'échalote
• 4 50 g de tomate
• 5 4 cuillères à soupe de Sauce vinaigrette
• Poids total de ces ingrédients : 740 grammes

Durées :

Préparation
25 min.

La recette pas à pas

1	Préparez 500 g de brocoli, cuisez les à peine, qu'ils soient juste tendres.
2	Égouttez les soigneusement, mais ne les rafraichissez pas.
3	Versez les dans un saladier, ajoutez 100 g de thon à l'huile émietté et 30 g d'échalote hachées.
4	Ajoutez les tomates cerises, puis 4 cuillères à soupe de Sauce vinaigrette et mélangez bien. Servez immédiatement, pour conserver le coté tiède.

Remarques

N'ajoutez des tomates cerise ou des dés de tomates que si c'est la saison, sinon essayez des morceaux de tomates confites.

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