Salade tiède de brocoli au thon
La recette pas à pas :
- 15 min.
Préparez 500 g de brocoli, cuisez les à peine, qu'ils soient juste tendres. - 2 min.
Égouttez les soigneusement, mais ne les rafraichissez pas. - 3 min.
Versez les dans un saladier, ajoutez 100 g de thon à l'huile émietté et 30 g d'échalote hachées. - 2 min.
Ajoutez les tomates cerises, puis 4 cuillères à soupe de Sauce vinaigrette et mélangez bien.
Servez immédiatement, pour conserver le coté tiède.
Remarques :
N'ajoutez des tomates cerise ou des dés de tomates que si c'est la saison, sinon essayez des morceaux de tomates confites.Source :
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