Salade tiède de brocoli au thon


Salade tiède de brocoli au thon
Pour cette recette, des brocolis juste blanchis et encore tièdes, du thon, de l'échalote hachée et des tomates cerises, le tout lié par une bonne vinaigrette.
29 4854.2/5 pour 9 notations
Noter cette recette :

Dernière mise à jour : Le 3 Mars 2016

Pour 4 personnes, il vous faut :

Changer ces ingrédients pour : 2 personnes 4 personnes 8 personnes 12 personnes
Changer d'unités de mesures : Métriques UK UK Poids Volumes

Combien de temps ?

Pour réaliser cette recette :
PréparationTotale
22 min.22 min.
Planification
  • A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à telle heure ?
  • A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à telle heure ?
Calculer ça...

Conservation :

A servir immédiatement.

La recette pas à pas


Étape 1 - 15 min.
Salade tiède de brocoli au thon : Photo de l'étape 1
Préparez 500 g de brocoli, cuisez les à peine, qu'ils soient juste tendres.

Étape 2 - 2 min.
Salade tiède de brocoli au thon : Photo de l'étape 2
Égouttez les soigneusement, mais ne les rafraichissez pas.

Étape 3 - 3 min.
Salade tiède de brocoli au thon : Photo de l'étape 3
Versez les dans un saladier, ajoutez 100 g de thon à l'huile émietté et 30 g d'échalote hachées.

Étape 4 - 2 min.
Salade tiède de brocoli au thon : Photo de l'étape 4
Ajoutez les tomates cerises, puis 4 cuillères à soupe de Sauce vinaigrette et mélangez bien.

Servez immédiatement, pour conserver le coté tiède.

Remarques

N'ajoutez des tomates cerise ou des dés de tomates que si c'est la saison, sinon essayez des morceaux de tomates confites.

Informations de diététique

Pour la recette
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
864 Kcal ou 3 617 Kj38 gr36 gr63 gr
43 %15 %3 %10 %
Pour 100 g
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
117 Kcal ou 490 Kj5 gr5 gr9 gr
6 %2 %<1 %1 %
Par personne
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
216 Kcal ou 904 Kj10 gr9 gr16 gr
11 %4 %1 %2 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories ou 8400 k-joules par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Changer de monnaie :

Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation.

Source

Maison.

Cette recette utilise (entre autres)

BrocoliBrocoli : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Emincé de poulet champignons-brocolis, Gratin de légumes au 2 fromages, Flan de brocolis, 4 petits choux crémés, Gratin de pommes de terre et brocolis, ... Toutes
Thon à l'huileThon à l'huile : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Salade mélangée de printemps, Tapenade, Salade Niçoise, Pan bagnat, Cake aux poireaux et au thon, ... Toutes
TomateTomate : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Oeufs en coque de tomate, Terrine d'avocat au saumon fumé, Sandwich breton, Salade grecque, Hamburgers, ... Toutes
ÉchaloteÉchalote : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tarte bretonne champignons et poireaux, Salade multi-tomates, Potée à la façon de ma grand-mère Jeanne, Omelette aux épinards, Verrine croquante, ... Toutes

Autres recettes que vous pourriez également apprécier

Sauce vinaigrette
Sauce vinaigrette
Voila une préparation toute simple, mais qui peut transformer, transcender, complètement une salade.
795 648 663.9/5 pour 189 notations 7 min.
Oeufs de caille en canapés
Oeufs de caille en canapés
Cette entrée est un petit canapé composé d'une tranche de pain beurrée et toastée, recouverte d'une tranche de jambon fumé à peine saisie, et sur laquelle on pose un œuf de caille au plat.
179 883 34.5/5 pour 8 notations 54 min.
Tarte fine courgettes-menthe
Tarte fine courgettes-menthe
Dans cette tarte sur une pâte feuilletée, des rondelles de courgettes sautées et une garniture à la menthe et à la feta. Vous verrez que l'association courgette et menthe donne un petit goût frais très agréable.
76 021 24/5 pour 5 notations 1 heure 23 min.
Tatin de tomates
Tatin de tomates
C'est une pâte sablée, salée, au Parmesan, qui recouvre des tomates en 2 cuissons, poêle et four. Au dernier moment, comme pour une tarte Tatin classique, on retourne le tout.
66 821 104.6/5 pour 5 notations 2 heures 35 min.
Cassoulet
Cassoulet
Le cassoulet est un plat typique, emblématique même du sud-ouest de la France. C'est une sorte de ragout, c'est à dire un mélange de viandes et de légumes (des haricots surtout), longuement cuits ensemble. Voici une recette simplifiée du célèbre plat.
101 058 54/5 pour 28 notations 16 heures 9 min.

Liste des nouveautés de cuisine-facile.com

Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 04/10/2020)

I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre e-mail avec qui que ce soit.

Poster votre commentaire ou une question

I am not a leaving thing

Suivre cette recette

Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.

Retourner en début de page