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Salade tiède de brocoli au thon
Pour cette recette, des brocolis juste blanchis et encore tièdes, du thon, de l'échalote hachée et des tomates cerises, le tout lié par une bonne vinaigrette.
17 9864/5
Dernière mise à jour : Le 3 Mars 2016
Pour 4 personnes, il vous faut :
- 1
500 g de brocoli - 2
100 g de thon à l'huile - 3
30 g d'échalote - 4
50 g de tomate - 5
4 cuillères à soupe de Sauce vinaigrette - Poids total de ces ingrédients : 740 grammes
Combien de temps ?
| Préparation | Totale |
|---|---|
| 22 min. | 22 min. |
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La recette pas à pas
Étape 1
15 min.
Préparez 500 g de brocoli, cuisez les à peine, qu'ils soient juste tendres.Étape 2
2 min.
Égouttez les soigneusement, mais ne les rafraichissez pas.Étape 3
3 min.
Versez les dans un saladier, ajoutez 100 g de thon à l'huile émietté et 30 g d'échalote hachées.Étape 4
2 min.
Ajoutez les tomates cerises, puis 4 cuillères à soupe de Sauce vinaigrette et mélangez bien.Servez immédiatement, pour conserver le coté tiède.
Remarques
N'ajoutez des tomates cerise ou des dés de tomates que si c'est la saison, sinon essayez des morceaux de tomates confites.
Informations de diététique
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Combien ça coûte ?
Pour 4 personnes : 3.36 €
Par personne : 0.84 €
Source : Maison.
Cette recette utilise (entre autres)
| Brocoli : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Flan de brocolis, Côte de veau aux petits légumes, Emincé de poulet champignons-brocolis, Bouillon léger aux brocoli, Poêlée de légumes verts, ... Toutes |
| Thon à l'huile : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Tarte fine au thon de Nanou, Avocat au thon, Cake aux poireaux et au thon, Pan bagnat, Tapenade, ... Toutes |
| Tomate : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tomates confites, Tomates à la provençale, Toast italien, Filet de lieu en gratin de légumes et riz, Tomates coccinelle, ... Toutes |
| Échalote : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Sauce au Roquefort, Sauce crème au vin jaune, Lapin à la moutarde, Hachis parmentier, Rôti de boeuf "Comme à Santa-Fé", ... Toutes |
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