Club-sandwich "Terre et mer"

Une recette du site cuisine-facile.com
31K 44.6 10 Septembre 2017
Club-sandwich "Terre et mer"
Imprimer cette page - Retirer les photos

Pour 4 sandwichs, il vous faut :

Durées :

PréparationCuissonTotale
19 min.5 min.24 min.

La recette pas à pas

1

Préparez les garnitures

Mélangez 200 g de fromage frais avec les herbes de votre choix hachées finement (ici ciboulette et persil).

Poivrez généreusement, et salez si nécessaire, ça dépend de votre fromage.

Réservez cette préparation.
Club-sandwich "Terre et mer" : etape 25
2Découpez 200 g de lard en bandes, et faites les griller à la poêle ou au four (c'est toujours mieux) jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.Club-sandwich "Terre et mer" : etape 25
3Découpez 200 g de salade verte en chiffonnade.Club-sandwich "Terre et mer" : etape 25
4

Montez les sandwichs

Tartinez sur chaque tranche de pain une couche de fromage aux herbes.

Posez dessus une sardine à l'huile coupée en 2.
Club-sandwich "Terre et mer" : etape 25
5Posez dessus 2 tranches de lard, puis un peu de salade.Club-sandwich "Terre et mer" : etape 25
6Terminez par la deuxième tranche de pain.

Pour la présentation classique, plantez un pique dans chaque moitié du sandwich, et coupez en 2, en diagonale.
Club-sandwich "Terre et mer" : etape 25

Remarques

La chiffonnade de salade peut être agrémentée de vinaigrette avant d'être ajoutée au sandwich.
Comme toutes les recettes de sandwich, toutes les proportions sont très approximatives, n'hésitez pas à adapter à votre gout et à ce que vous avez sous la main.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/divers/recette-club-sandwich-terre-et-mer.php
Le 29 Mars 2024.
qrcode