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Comment faire des ravioli

Une recette du site cuisine-facile.com
50K4.2 30 Mai 2016
Comment faire des ravioli
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Pour 36 raviolis, il vous faut :

Durées :

Préparation
1 heure 17 min.

La recette pas à pas

Remarques

Il n'est facile au début de trouver l'épaisseur de pâte idéale : trop épaisse et ce n'est pas très agréable à manger, et trop fine et elle se déchire lors du garnissage. Notez bien les réglages de votre laminoir quand vous serez au point, pour éviter les tâtonnements la prochaine fois.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/trucs_astuces/recette-comment-faire-ravioli.php
Le 9 Décembre 2021.