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Mayonnaise

Une recette du site cuisine-facile.com
776K 254.2 16 Février 2014
Mayonnaise
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Pour 250 g, il vous faut :

Durées :

Préparation
6 min.

La recette pas à pas

Remarques

Dans cette recette j'utilise un œuf entier ce qui allège un peu la mayonnaise.
Les puristes de la mayonnaise vous diront qu'on n'y met pas de vinaigre, qui est normalement réservée à la sauce rémoulade. C'est une affaire de gout, moi je trouve que c'est meilleur, mais vous pouvez le retirer de cette recette si vous voulez.
Contrairement à ce que certain(e)s affirment parfois, vous réussirez cette mayonnaise indifféremment que vous soyez un homme ou une femme, même si vous avez vos règles. Aaah la force des légendes en cuisine...
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/base/recette-mayonnaise.php
Le 4 Octobre 2022.