1 : Préchauffez votre four à 200°C (390°F). Préparez 1 kg d'abricots, coupez les en morceaux moyens (coupez les en 8).
2 : Beurrez un plat à gratin, et saupoudrez le plat avec 1 cuillère à soupe de sucre en poudre (j'utilise ici du sucre de canne, mais ce n'est pas indispensable).
3 : Versez les abricots dans le plat, saupoudrez à nouveau avec 2 cuillères à soupe de sucre en poudre, puis enfournez pour 15-20 minutes.