Mendiants

Une recette du site cuisine-facile.com
30K5 27 Mai 2020
Mendiants
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Pour 20 pièces, il vous faut :

Durées :

PréparationCuissonTotale
27 min.35 min.1 heure 2 min.

La recette pas à pas

Remarques

Le nom de "mendiants" vient des fruits secs qui sont utilisés également dans les fameux 13 desserts provençaux de noël, et dont la couleur évoque celle de la robe des 4 principaux ordres mendiants : raisins secs, noisettes, figues et amandes, pour respectivement les augustins, carmes, franciscains et dominicains.
Vous pouvez faire varier la recette en fonction des fruits que vous avez sous la main, mais essayez de respecter si possible l'association : fruits à coque torréfiés + fruits secs + fruits confits.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/desserts/recette-mendiants.php
Le 7 Février 2023.
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