Julienne de choux au jambon

Une recette du site cuisine-facile.com

Pour 4 personnes, il vous faut :

• 1 ½ chou vert
• 2 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 3 2 tranches de jambon cru
• 4 1 noix de beurre
• 5 un peu de persil
• Poids total de ces ingrédients : 605 grammes

Durées :

Préparation	Cuisson	Totale
25 min.	2 min.	27 min.

La recette pas à pas

• 1 : Préparez ½ chou vert, cuit.
• 2 : Dans une poêle sur feu moyen, mettez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 2 tranches de jambon cru coupées en lanière, faite cuire 1 ou 2 minutes.
• 3 : Ajoutez le choux cuit, et mélangez bien pour le réchauffer.
• 4 : Terminez en ajoutant 1 noix de beurre et un peu de persil haché finement, mélangez une dernière fois, c'est prêt.

Remarques

Choux vert ou choux blanc, ça n'a pas d'importance, prenez ce que vous avez, ou ce que vous préférez.

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