Parmentier de canard

Une recette du site cuisine-facile.com
Parmentier de canard
Imprimer cette page - Ajouter les photos

Pour 4 personnes, il vous faut :

Durées :

PréparationCuissonTotale
31 min.20 min.51 min.

La recette pas à pas

Remarques

Si vous n'avez pas de canard, utilisez de la viande d'une autre volaille, mais c'est quand même meilleur avec du canard. Le top c'est d'utiliser un canard cuit longtemps et doucement, bref : un volatile de cinq heures.
Pour le fromage je vous conseille du Comté ou du gruyère, mais ce n'est pas absolument indispensable, votre fromage râpé favori ira très bien.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/divers/recette-parmentier-canard.php
Le 17 Septembre 2019.