Tchaktchouka

Une recette du site cuisine-facile.com
31K 43.3 19 Janvier 2020
Tchaktchouka
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Pour 4 personnes, il vous faut :

Durées :

PréparationCuissonTotale
28 min.1 heure 10 min.1 heure 38 min.

La recette pas à pas

Remarques

Il n'y a pas de poivrons dans la tchaktchouka, du moins dans la version Algérienne qui a inspiré cette recette.
Vous pouvez éplucher les tomates avant cuisson, dans ce cas bien sur l'étape 7 devient inutile.
Plus la tchaktchouka, mijote longtemps, meilleur elle est, n'hésitez pas a augmenter les temps de cuisson, quitte a réduire un peu le feu.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/divers/recette-tchaktchouka.php
Le 28 Mars 2024.
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