Avocat au thon

Une recette du site cuisine-facile.com

Pour 4 personnes, il vous faut :

• 1 2 avocats
• 2 120 g de thon à l'huile
• 3 120 g de mayonnaise
• 4 herbes de votre choix
• Poids total de ces ingrédients : 740 grammes

Durées :

Préparation
15 min.

La recette pas à pas

• 1 :

  Dénoyautez les avocats

  
  Ouvrez 2 avocats et retirez les noyaux.
• 2 :

  Préparez la garniture

  
  Dans un bol versez 120 g de thon à l'huile, émiettez grossièrement à la fourchette.
• 3 : Ajoutez 120 g de mayonnaise et les herbes de votre choix hachées (ici ciboulette et persil).
• 4 : Mélangez le tout...
• 5 : ...et garnissez les demi avocats avec cette préparation.
  C'est prêt !

Remarques

Si vous préparez cette recette à l'avance, attention à ce que la chair des avocats ne noircisse pas : avant de les garnir, enduisez les au pinceau de jus de citron ou d'huile d'olive.
Pour corser un peu le gout, vous pouvez ajouter au mélange thon-mayonnaise-herbes une échalote très finement hachée.

---