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Avocat au thon

Avocat au thon

Voici une recette rapide pour une entrée vite faite : avocat, thon, herbes hachées et mayonnaise.

31 606 14/5

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Dernière mise à jour : Le 29 Avril 2015

Pour 4 personnes, il vous faut :

Combien de temps ?

PréparationTotale
12 min.12 min.
Conservation : Quelques heures au frigo, protégé par un film alimentaire.

La recette pas à pas

Étape 1
3 min.
Avocat au thon : Photo de l'étape 1

Dénoyautez les avocats


Ouvrez 2 avocats et retirez les noyaux.
Étape 2
2 min.
Avocat au thon : Photo de l'étape 2

Préparez la garniture


Dans un bol versez 120 g de thon à l'huile, émiettez grossièrement à la fourchette.
Étape 3
2 min.
Avocat au thon : Photo de l'étape 3 Ajoutez 120 g de Mayonnaise et les herbes de votre choix hachées (ici ciboulette et persil).
Étape 4
1 min.
Avocat au thon : Photo de l'étape 4 Mélangez le tout...
Étape 5
4 min.
Avocat au thon : Photo de l'étape 5 ...et garnissez les demi avocats avec cette préparation.

C'est prêt !

Remarques

Si vous préparez cette recette à l'avance, attention à ce que la chair des avocats ne noircisse pas : avant de les garnir, enduisez les au pinceau de jus de citron ou d'huile d'olive.

Pour corser un peu le gout, vous pouvez ajouter au mélange thon-mayonnaise-herbes une échalote très finement hachée.

Informations de diététique

Pour la recette
CaloriesProtides Glucides Lipides
263541 gr2 gr274 gr
132 %16 %<1 %41 %
Pour 100 g
CaloriesProtides Glucides Lipides
3566 gr0 gr37 gr
18 %2 %<1 %6 %
Par personne
CaloriesProtides Glucides Lipides
65810 gr0 gr68 gr
33 %4 %<1 %10 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Pour 4 personnes : 1.36 €
Par personne : 0.34 €

Nota : Ces prix ne sont qu'une estimation.

Changer de monnaie :

Source : Maison.
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Cette recette utilise (entre autres)

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