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Avocat au thon

Avocat au thon

Voici une recette rapide pour une entrée vite faite : avocat, thon, herbes hachées et mayonnaise.

30 631 14/5

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Dernière mise à jour : Le 29 Avril 2015

Pour 4 personnes, il vous faut :

Combien de temps ?

PréparationTotale
12 min.12 min.
Conservation : Quelques heures au frigo, protégé par un film alimentaire.

La recette pas à pas

1 Avocat au thon : Photo de l'étape 1

Dénoyautez les avocats


Ouvrez 2 avocats et retirez les noyaux.
3 min.
2 Avocat au thon : Photo de l'étape 2

Préparez la garniture


Dans un bol versez 120 g de thon à l'huile, émiettez grossièrement à la fourchette.
2 min.
3 Avocat au thon : Photo de l'étape 3Ajoutez 120 g de Mayonnaise et les herbes de votre choix hachées (ici ciboulette et persil). 2 min.
4 Avocat au thon : Photo de l'étape 4Mélangez le tout... 1 min.
5 Avocat au thon : Photo de l'étape 5...et garnissez les demi avocats avec cette préparation.

C'est prêt !
4 min.

Remarques

Si vous préparez cette recette à l'avance, attention à ce que la chair des avocats ne noircisse pas : avant de les garnir, enduisez les au pinceau de jus de citron ou d'huile d'olive.

Pour corser un peu le gout, vous pouvez ajouter au mélange thon-mayonnaise-herbes une échalote très finement hachée.

Informations de diététique

Pour la recette
CaloriesProtides Glucides Lipides
285749 gr376 gr129 gr
143 %19 %35 %19 %
Pour 100 g
CaloriesProtides Glucides Lipides
3867 gr51 gr17 gr
19 %3 %5 %3 %
Par personne
CaloriesProtides Glucides Lipides
71412 gr94 gr32 gr
36 %5 %9 %5 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Pour 4 personnes : 4.36 €
Par personne : 1.09 €

Nota : Ces prix ne sont qu'une estimation.

Changer de monnaie :

Source : Maison.
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Cette recette utilise (entre autres)

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