Avocat au thon


Avocat au thon
Voici une recette rapide pour une entrée vite faite : avocat, thon, herbes hachées et mayonnaise.
86 K 4.1/5 (13 avis)
Noter cette recette :
Mots-clés :
Dernière mise à jour : Le 29 Avril 2015
Pour 4 personnes, il vous faut :
  • 1 avocat 2 avocats
  • 2 thon à l'huile 120 g de thon à l'huile
  • 3 mayonnaise 120 g de mayonnaise
  • 4 herbes de votre choix herbes de votre choix
  • Poids total de ces ingrédients : 740 grammes

Changer ces ingrédients pour :
Changer d'unités de mesures :
Les temps pour cette recette
Préparation : 15 min.

La recette pas à pas


Étape 1 - 3 min.
Avocat au thon

Dénoyautez les avocats


Ouvrez 2 avocats et retirez les noyaux.

Étape 2 - 2 min.
Avocat au thon

Préparez la garniture


Dans un bol versez 120 g de thon à l'huile, émiettez grossièrement à la fourchette.

Étape 3 - 2 min.
Avocat au thon
Ajoutez 120 g de mayonnaise et les herbes de votre choix hachées (ici ciboulette et persil).

Étape 4 - 1 min.
Avocat au thon
Mélangez le tout...

Étape 5 - 4 min.
Avocat au thon
...et garnissez les demi avocats avec cette préparation.

C'est prêt !
Remarques
Si vous préparez cette recette à l'avance, attention à ce que la chair des avocats ne noircisse pas : avant de les garnir, enduisez les au pinceau de jus de citron ou d'huile d'olive.

Pour corser un peu le gout, vous pouvez ajouter au mélange thon-mayonnaise-herbes une échalote très finement hachée.
Conservation : Quelques heures au frigo, protégé par un film alimentaire.
Source : Maison.
Informations de diététique
Protides (gr)Glucides (gr)Lipides (gr)Valeur énergétique (en k-calories)Valeur énergétique (en k-joules)
Pour la recette40 ANC=20 %2 ANC=0 %270 ANC=40 %2 640 ANC=130 %11 030 ANC : 130 %
Pour 100 g5 ANC=2 %040 ANC=6 %360 ANC=20 %1 490 ANC : 20 %
Par personne10 ANC=4 %070 ANC=10 %660 ANC=30 %2 760 ANC : 30 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2 000 k-calories (ou 8 400 k-joules) par jour pour une femme Changer pour un homme
Allergènes possibles dans cette recette : Poisson, œuf, Sulfites, Moutarde
Combien ça coûte ?
  • Pour 4 personnes : 3.90 €
  • Par personne : 1.00 €

Changer de monnaie :

Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Tarte poires-pamplemousses-pistache
Tarte poires-pamplemousses-pistache
Dans un fond de pâte sablée, une couche de crème à la pistache dans laquelle on réparti des quartiers de pamplemousses et de poires.
17 Février 201390 K4 1 heure 40 min.
Petites brochettes "terre et mer"
Petites brochettes "terre et mer"
Sur un pique à brochette, une alternance de cubes de poisson mariné au citron vert (la mer) et de champignons et lardons (la terre).
10 Mai 2023106 K 33.9 45 min.
Tartine gratinée aux épinards
Tartine gratinée aux épinards
Une tartine garnie d'une béchamel gratinée aux œufs durs, et servie avec des épinards frais.
20 Mars 201397 K 44.2 1 heure 35 min.
Comment préparer des coques
Comment préparer des coques
Les coques sont un petit coquillage de l'atlantique qui permet de délicieuses recettes, mais qui doit être soigneusement préparé pour pouvoir être cuisiné. Voici une méthode simple pour le faire.
13 Mars 2013548 K 213.7 1 heure 55 min.
Oeufs cocotte aux épinards
Oeufs cocotte aux épinards
Un ramequin beurré, une couche de duxelles de champignons, une d'épinards, un peu de crème, et un œuf, en 2 fois, sur le dessus.
10 Mai 2023140 K 24.8 1 heure 15 min.
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com

Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 01/06/2025)

*Votre e-mail Votre prénom ou pseudo
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Poster un commentaire ou une question sur cette recette
Posté par :
I am not a leaving thing
Les 1 commentaire déjà posté sur cette recette :
  • Le Thon avec grand regret n'est plus deja depuis bien longtemps sur ma liste de poissons qui finissent d'une maniere ou d'une autre dans mon assiette,tout aussi comme le saumon d'elevage ,le Thon est le poisson qui contient le plus de mercure, et je le laisse tres volontiers aux Japonais qui s'en mette au dessus des babines......
    Bien a vous.
    Posté par Anthony le 29 avril 2015 à 13h06 no 1

Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.

Retourner en début de page