Bouillon léger aux brocoli
Une recette du site
cuisine-facile.com 16 Décembre 201563 K4.4
Pour 6 personnes, il vous faut :
Durées :
Préparation | Cuisson | Totale |
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25 min. | 8 min. | 30 min. |
La recette pas à pas
- 1 : Préparez 750 g de brocoli, sans les cuire.
- 2 : Amenez a ébullition 1 litre de Bouillon de légumes, puis versez les brocoli.
Faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. - 3 : Prélevez un peu de brocoli que vous mettrez de coté, et mixez le reste dans le bouillon.
- 4 : Servez dans des bols, en parsemant avec les brocoli mis de coté, c'est prêt.
Remarques
Vous pouvez avant de mixer, ou après, ajouter un peu de parmesan râpé.
Le 5 Octobre 2024.