La recette pas à pas :

1. 15 min.
   Préparez 750 g de brocoli, sans les cuire.
2. 8 min.
   Amenez a ébullition 1 litre de Bouillon de légumes, puis versez les brocoli.
   
   Faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3. 3 min.
   Prélevez un peu de brocoli que vous mettrez de coté, et mixez le reste dans le bouillon.
4. 3 min.
   Servez dans des bols, en parsemant avec les brocoli mis de coté, c'est prêt.