Rémoulade avocat-céleri

Une recette du site cuisine-facile.com

Pour 4 personnes, il vous faut :

• 1 700 g de céleri-rave
• 2 2 avocats
• 3 persil
• 4 200 g de sauce rémoulade
• Poids total de ces ingrédients : 1 400 grammes

Durées :

Préparation
20 min.

La recette pas à pas

• 1 : Préparez puis râpez 700 g de céleri-rave.
  Versez dans un saladier.
• 2 : Préparez puis découpez en petits morceaux 2 avocats.
  Ajoutez au saladier.
• 3 : Ajoutez le persil haché.
• 4 : Mélangez bien.
• 5 : Ajoutez 200 g de sauce rémoulade et mélangez à nouveau.
• 6 : Votre rémoulade avocat-céleri est prête.

Remarques

Vous pouvez remplacer la sauce rémoulade par une sauce vinaigrette, mais ce sera un peu moins "bistrot".

---