Rémoulade de courgettes et tomates

Une recette du site cuisine-facile.com

Pour 4 personnes, il vous faut :

• 1 2 courgettes
• 2 5 feuilles de basilic
• 3 1 échalote
• 4 persil
• 5 4 tomates
• 6 4 cuillères à soupe de Sauce rémoulade
• Poids total de ces ingrédients : 990 grammes

Durées :

Préparation
35 min.

La recette pas à pas

• 1 : Préparez 2 courgettes, coupez les en petits morceaux et versez dans un saladier.
• 2 : Hachez grossièrement 5 feuilles de basilic.
• 3 : Préparez 1 échalote, émincez finement.
• 4 : Versez basilic, échalote et persil haché dans le saladier, mélangez.
• 5 : Préparez 4 tomates, et coupez en petits morceaux.
• 6 : Versez dans le saladier.
• 7 : Ajoutez 4 cuillères à soupe de Sauce rémoulade, mélangez bien, votre rémoulade est prête.

Remarques

Vous pouvez remplacer la sauce rémoulade par une sauce rémoulette.

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