Salade de topinambours

Une recette du site cuisine-facile.com
Salade de topinambours
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Pour 4 personnes, il vous faut :

Durées :

PréparationCuissonTotale
18 min.10 min.28 min.

La recette pas à pas

Remarques

Attention à ne pas trop prolonger la cuisson des topinambours à l'étape 2, car trop cuits ils se désagrègent et ne peuvent plus êtres coupés en rondelles.
Pour une version plus bistrot de cette recette, vous pourriez y ajouter quelques croutons de pain grillés.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/entrees/recette-salade-de-topinambours.php
Le 9 Juillet 2020.