Salade mélangée concombre et saumon

Une recette du site cuisine-facile.com

Pour 4 personnes, il vous faut :

• 1 1 concombre
• 2 2 tranches de saumon fumé
• 3 1 avocat
• 4 ½ citron
• 5 200 g de thon à l'huile
• 6 200 g de mayonnaise
• 7 herbes de votre choix
• Poids total de ces ingrédients : 1 115 grammes

Durées :

Préparation
30 min.

La recette pas à pas

• 1 : Lavez 1 concombre et coupez le en tranches fines.
• 2 : Coupez 2 tranches de saumon fumé en petits morceaux.
• 3 : Épluchez 1 avocat, et coupez le en petits dés que vous arroserez du jus de ½ citron dès que vous aurez fini.
• 4 : Émiettez 200 g de thon à l'huile.
  Préparez 200 g de mayonnaise.
• 5 : Dans un saladier, mettez tous les ingrédients, ajoutez la mayonnaise et les herbes hachées et mélangez soigneusement.
• 6 : Mettez au frigo, protégée par un film plastique avant de servir.

Remarques

Pour les herbes pas de soucis, utilisez celles que vous aurez sous la main, avec si c'est possible une préférence pour le persil, le cerfeuil et la ciboulette.

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