Salade de pois-chiche

Une recette du site cuisine-facile.com

Pour 4 personnes, il vous faut :

• 1 300 g de pois chiche en boite
• 2 150 g d'oignon nouveau
• 3 200 g de radis
• 4 coriandre
• 5 5 cuillères à soupe de Sauce vinaigrette
• Poids total de ces ingrédients : 725 grammes

Durées :

Préparation
14 min.

La recette pas à pas

• 1 : Égouttez 300 g de pois chiche en boite et écrasez les sommairement à la fourchette.
• 2 : Mettez les dans un saladier.
• 3 : Ajoutez 150 g d'oignon nouveau et 200 g de radis coupés en lamelles.
• 4 : Terminez par la coriandre hachée et 5 cuillères à soupe de Sauce vinaigrette, mélangez bien, c'est prêt.

Remarques

Pour un gout plus exotique, essayez de faire la vinaigrette avec de l'huile de sésame.

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