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Salade de pois-chiche


Salade de pois-chiche
Pour cette salade rapide, des pois-chiche bien sur, mais également des oignons nouveaux, des radis et de la coriandre hachée.
32 756 24.7/5 pour 13 notations
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Dernière mise à jour : Le 28 Mai 2014

Pour 4 personnes, il vous faut :

Combien de temps ?

Réalisation
PréparationTotale
14 min.14 min.
Conservation :
1 ou 2 jours au frigo, protégée par un film alimentaire.

La recette pas à pas


Étape 1 - 3 min.
Salade de pois-chiche : Photo de l'étape 1
Égouttez 300 g de pois chiche en boite et écrasez les sommairement à la fourchette.

Étape 2 - 1 min.
Salade de pois-chiche : Photo de l'étape 2
Mettez les dans un saladier.

Étape 3 - 7 min.
Salade de pois-chiche : Photo de l'étape 3
Ajoutez 150 g d'oignon nouveau et 200 g de radis coupés en lamelles.

Étape 4 - 3 min.
Salade de pois-chiche : Photo de l'étape 4
Terminez par la coriandre hachée et 5 cuillères à soupe de Sauce vinaigrette, mélangez bien, c'est prêt.

Remarques

Pour un gout plus exotique, essayez de faire la vinaigrette avec de l'huile de sésame.

Informations de diététique

Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories ou 8400 k-joules par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Nota : Ces prix ne sont qu'une estimation

Changer de monnaie :

Source

Maison.

Cette recette utilise (entre autres)

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