Salade poulet-avocat

Une recette du site cuisine-facile.com

Pour 4 personnes, il vous faut :

• 1 300 g de salade verte
• 2 1 oignon rouge
• 3 100 g de radis
• 4 1 tomate
• 5 1 avocat
• 6 200 g de poulet cuit
• 7 2 cuillères à soupe d'herbes de votre choix
• 8 6 cuillères à soupe de sauce vinaigrette
• Poids total de ces ingrédients : 1 195 grammes

Durées :

Préparation
35 min.

La recette pas à pas

• 1 : Préparez la salade et taillez la en chiffonnade.
• 2 : Mettez la salade dans un saladier, épluchez 1 oignon rouge et hachez le finement avant de l'ajouter.
• 3 : Ajoutez 100 g de radis coupés en fines rondelles.
• 4 : Ajoutez 1 tomate coupée en cubes (ou si ce sont des tomates cerises, coupez les en 2).
  Ajoutez 1 avocat, coupé en dés.
• 5 : Terminez par 200 g de poulet cuit effiloché, 2 cuillères à soupe d'herbes de votre choix et 6 cuillères à soupe de sauce vinaigrette.
  Mélangez bien, c'est prêt.

Remarques

Si vous n'avez pas d'oignon rouge, utilisez un oignon classique (plutot 1/2) ou une échalote, et si vous avez le temps, épluchez les tomates, c'est toujours meilleur.
Les proportions, comme toujours pour une salade, sont très approximatives, n'hésitez pas a adapter à votre gout.

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