Salade radis et champignons

Une recette du site cuisine-facile.com

Pour 4 personnes, il vous faut :

• 1 300 g de champignons de Paris
• 2 150 g de radis
• 3 1 oignon nouveau
• 4 3 cuillères à soupe de Sauce rémoulade
• Poids total de ces ingrédients : 620 grammes

Durées :

Préparation
20 min.

La recette pas à pas

• 1 : Préparez 300 g de champignons de Paris puis émincez les, et versez dans un saladier.
• 2 : Lavez puis émincez finement 150 g de radis, versez dans le saladier.
• 3 : Lavez puis épluchez 1 oignon nouveau, émincez le finement et versez dans le saladier.
• 4 : Terminez avec 3 cuillères à soupe de Sauce rémoulade, mélangez bien, votre salade est prête.

Remarques

Vous pouvez remplacer la sauce rémoulade par une sauce vinaigrette.
Si vous n'avez pas d'oignon nouveau, utilisez à la place une échalote et un peu de persil ou de ciboulette.

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