1 : Préparez 300 g de champignons de Paris puis émincez les, et versez dans un saladier.
2 : Lavez puis émincez finement 150 g de radis, versez dans le saladier.
3 : Lavez puis épluchez 1 oignon nouveau, émincez le finement et versez dans le saladier.
4 : Terminez avec 3 cuillères à soupe de Sauce rémoulade, mélangez bien, votre salade est prête.
Remarques
Vous pouvez remplacer la sauce rémoulade par une sauce vinaigrette. Si vous n'avez pas d'oignon nouveau, utilisez à la place une échalote et un peu de persil ou de ciboulette.