Ceviche d'Erika

Une recette du site cuisine-facile.com
50K 33.3 30 Décembre 2019
Ceviche d'Erika
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Pour 4 personnes, il vous faut :

Durées :

PréparationReposTotale
39 min.30 min.1 heure 9 min.

La recette pas à pas

Remarques

Pour être vraiment dans l'esprit péruvien, ajoutez un peu de piment rouge finement haché à l'étape 3, et remplacez les pommes de terre par des patates douces.
Pour une pointe de gout en plus, zestez un des citrons verts et ajoutez ce zeste au jus pour la cuisson.
Vous pouvez aussi ajouter un trait d'huile d'olive aux herbes sur le ceviche au moment de servir.
N'hésitez pas a moduler (en plus ou en moins) la dose de gingembre et d'ail selon votre gout.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/poissons/recette-ceviche-erika.php
Le 27 Janvier 2023.
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