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Les produits : citron vert

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Dernière mise à jour : Le 17 Novembre 2018

Citron vert

Le citron vert, comme son nom ne l'indique pas, n'est pas une variété de citron. C'est un agrume, donc un cousin du citron quand même, et fruit du limettier. C'est un fruit très parfumé, ses jus et écorces (zestes) sont très utilisés en cuisine et pâtisserie.

Si vous devez en acheter :

Si vous devez utiliser l'écorce, essayez de trouver des citrons verts bio, au minimum lavez soigneusement le fruit avant usage.

Si vous devez en utiliser :

Si vous devez le presser pour utiliser son jus, faites le rouler, en appuyant dessus, sur votre plan de travail, il rendra plus de jus.
Citron vert
Recettes qui utilisent ce produit : 38, dont :
Babas au rhumCharlotte aux fraisesPoisson TahitienVerre européenChaud-froid de pamplemousse-ananas, crème au citron vert
Babas au rhumCharlotte aux fraisesPoisson TahitienVerre européenChaud-froid de pamplemousse-ananas, crème au citron vert
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